Etapes de préparation

1. Préchauffez le four à 180 °C / Th 6.
2. Versez tous les ingrédients (Shaker 600 ml) dans l’ordre indiqué. Secouez bien jusqu’à ce que la pâte soit mélangée.
3. Versez la pâte dans deux moules (Moule à hoops silicone) posés sur la grille froide du four. Ils ne doivent être remplis qu’à moitié.
4. Enfournez pendant 15 à 20 min (jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré dans la pâte en ressorte propre). Laissez refroidir 10 min avant de démouler, puis laissez refroidir complètement.
5. Dans un récipient (Pichet MicroCook 1 l), mettez le beurre, couvrez et passez au micro-ondes pendant 30 secondes à 360 watts. Ajoutez le sucre glace et mélangez (Spatule silicone fine) pour obtenir un mélange grumeleux.
6. Ajoutez l’eau et continuez à remuer jusqu’à ce que le mélange devienne lisse et brillant.
7. Trempez les donuts dans le mélange au chocolat puis laissez-les reposer 30 mn pour que le glaçage durcisse.