Rapide, savoureux et surprenant. Une recette à essayer !

Etapes de préparation

1. Dans un bol (Bol à pâtisserie 2 l), fouettez (Fouet plat métallique) le beurre, le sucre, la vanille et le sel pour obtenir une préparation crémeuse. Ajoutez les œufs un à un en mélangeant entre chaque, puis ajoutez la farine et la levure chimique et mélangez pour obtenir une texture lisse.
2. Versez la préparation dans le Cercle de cuisson placé au centre du Micro Pro grill. 
3. Posez le couvercle en position haute et faites cuire entre 9 et 12 min à 600 watts.
4. Laissez reposer environ 5 min. Placez une assiette ou une planche à découper sur le Micro Pro grill et retournez-le délicatement. Refroidir le gâteau sur une grille. Une fois refroidi, remettez le gâteau à l’endroit. Saupoudrez de sucre glace tamisé (Tamis Tup) et servez seul ou accompagné de fruits.

Notes complémentaires

Astuce : Vous pouvez ajouter 125 g de fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles, mûres) à la pâte avant la cuisson, ou remplacez la vanille par 1/2 cuiller à café de citron finement râpé. Saupoudrez de sucre glace tamisé.