Etapes de préparation

1. Emincez l’oignon épluché (MandoJunior ou MandoChef) et le poivron épluché et épépiné. Mélangez-les avec 2 cuillères à café d’huile et faites les cuire environ 8 mn à 900 watts dans le Micro Pro Grill, couvercle position haute. Réservez les légumes.
2. Badigeonnez les steaks hachés avec le reste d’huile, salez et poivrez-les. Placez-les immédiatement après la cuisson des légumes, au centre du Micro Pro Grill, et faites-les cuire environ 3 mn à 900 watts puis 2 mn de l’autre côté, couvercle position basse. Rajoutez 1 ou 2 mn pour un steak bien cuit
3. Posez 1 tranche de fromage sur chaque steak et poursuivez la cuisson 1 mn à 900 watts, couvercle position haute.
4. Badigeonnez l’intérieur des pains à hamburger avec la moutarde et la sauce au choix.
5. Posez une feuille de salade lavée et essorée sur le pain à hamburger du dessous, recouvrez avec le steak, puis les légumes grillés et fermez avec l’autre moitié du pain.
6. Se déguste bien chaud.

Notes complémentaires

Astuce : pour un hamburger plus croustillant, pensez à toaster le pain avant de le garnir.