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Hot Dog healthy
Osez, un hot dog savoureux et végétraien !
Etapes de préparation
- Mélangez tous les ingrédients de la sauce à marinade (Quick Shake 750 ml).
- Mettez les carottes dans un plat, versez la sauce préparée et laissez mariner environ 2 h.
- Faites cuire les carottes à la vapeur (Micro Urban family) environ 20 min à 900 watts (les carottes doivent être tendres).
- Ouvrez les pains à hot-dog, étalez la sauce et la garniture de votre choix, placez les carottes, saupoudrez d’emmental râpé (Grate N Store) et servez.
Notes complémentaires
Variante : vous pouvez remplacer les carottes par des saucisses à hot-dog pour une version hot-dog fumé.
Ingrédients
Pour 8 personnes
- 8 grosses carottes
- 8 pains à hot dog
- 20 g d'emmental
Garniture au choix : sauce, laitue, tomate, oignon rouge, cornichons, moutarde, ketchup...
Sauce à marinade
- 2 cuillers à soupe de liquide smoke
- 2 cuillers à soupe de sauce soja
- 1 c. à s. de sirop d'érable
- 1 c. à c. d'oignons en poudre
- 1 pincée d'ail en poudre
